Nato a Torino, autore e disegnatore di fumetti, inizia nel 1977 pubblicando caricature su Il nostro tempo. Nel 1978 nasce Lockness, il suo personaggio più amato. Collabora con le case editrici Paravia, Elledici e Paoline, ma anche Ferrero, Mattel Toys e Fischer Price. Nel 1983 fa parte della cooperativa Ettigraffio. I suoi fumetti escono su Dolly, Corriere dei Piccoli e Dodo. Nel 1988 fonda lo Studio 901 e, nel 1994, l’Anonima Fumetti con G. Goria. Nel 1995 crea la casa editrice Vittorio Pavesio Productions. Nel 1998 apre la Libreria 901 Comics Resort. Dal 1994 organizza la fiera del fumetto Torino Comics, di cui è cofondatore e direttore artistico. Nel 2004, in Francia, fonda la Pavesio Editions. Dal 2007 è direttore artistico della sede torinese della Scuola Internazionale di Comics. Per sua iniziativa, nascono le librerie Bookomics, a Torino, e Cartoonia, ad Asti. Nel 2012 per un progetto dedicato al mondo del fumetto apre “Steamboat l’aeronave del fantastico”. Agli impegni istituzionali si affianca l’incessante attività di disegnatore.